Ο Γεώργιος Κακαλέτρης είναι πτυχιούχος του Τμήματος Φυσικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, κάτοχος πτυχίου M.Sc. στην Πληροφορική και είναι υποψήφιος Διδάκτωρ στο Τμήμα Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών του ίδιου ιδρύματος. Είναι επίσης Microsoft Certified Professional (1999). Έχει εργαστεί σε μεγάλες Ελληνικές  εταιρείες (Profile SA., Intelltech SA.,/Quest SA., Decision SA), αρχικά ως μηχανικός και σχεδιαστής λογισμικού (S/W Engineer-Architect), στη συνέχεια σαν διαχειριστής έργων πληροφορικής (IT Project Manager) και κατά τα τελευταία έτη ως Διευθυντής του Τμήματος Έρευνας & Ανάπτυξης της CITE. Διετέλεσε σύμβουλος πληροφορικής για πολλούς ιδιωτικούς και δημόσιους φορείς όπως το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, το Ελληνικό Κοινοβούλιο κλπ. Είναι ιδρυτικό μέλος της CITE και μέλος του Διοικητικού της Συμβουλίου και από το 2012 είναι Διευθυντής Τεχνολογίας της εταιρείας. Η εμπειρία του εκτείνεται στους παρακάτω τομείς: Σχεδιασμός, ανάπτυξη και υλοποίηση ολοκληρωμένων πληροφοριακών συστημάτων τόσο για τον δημόσιο όσο και για τον ιδιωτικό τομέα, διαχείριση έργων Πληροφορικής, υπηρεσίες μεταφοράς δεδομένων σε πραγματικό χρόνο, οικονομικές εφαρμογές μεγάλης κλίμακας, συστήματα διαχείρισης δεδομένων, κατανεμημένα συστήματα κλπ. Έχει συμμετάσχει σε διάφορα έργου του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και του Κέντρου Έρευνας και Καινοτομίας Αθηνών: TONIC, mGuide, DILIGENT, EcoSys, D4Science, D4Science II, EarthServer, InterACT, iMarine, BlueBRIDGE, Hubble Catalogue of Variables κ.α.